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Archivio per marzo, 2011

29 marzo 2011 - 08:06 § in Senza categoria

MENU’ DEGUSTAZIONE DI APRILE

Finalmente sono arrivati gli asparagi verdi,......ora la primavera è iniziata![...]

14 marzo 2011 - 16:33 § in Senza categoria

Menù del tricolore :150° anniversario anno unità d’Italia

Giosuè Carducci:«Sii benedetta! Benedetta nell'immacolata origine, benedetta nella via di prove e di sventure per cui immacolata ancora procedesti, benedetta nella battaglia e nella vittoria, ora e sempre, nei secoli![...]

7 marzo 2011 - 17:22 § in Senza categoria

Corso di sfoglia mercoledì 30 marzo

Il corso  base di sfoglia tenuto dal maestro sfoglino Leonardo Iacono della  durata di circa 2,5 ore ha inizio alle ore 19,30 : Classe : n.partecipanti min. 15 max 20. Durante la serata si imparerà con la sfoglia ottenuta al mattarello a fare tagliatelle, tortelloni e tortellini . Durante tutto [...]