Antipasti:
Crescentine con salumi
Tagliere di salumi, formaggi e sottaceti  

Primi:
Tagliatelle al ragù
Tortellini in brodo 
Tortelloni di patate con formaggio di fossa e pepe
Tagliatelle alla boscaiola

Secondi:
Selezione di formaggi tipici, mostarde e confetture
Salsiccia con patate
Tagliata di manzo al rosmarino
Tagliata di manzo ai funghi
Filetto di manzo ai funghi porcini
Filetto di manzo al nocino
Castrato

Dolci: 
Millefoglie di mascarpone con salsa di cioccolato
Biscotti del Re con calice di cagnina
Salame al cioccolato
Tenerina con mascarpone
Zuppa Inglese